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Tagliatelle di castagne al torchio con porcini al profumo di timo 9 Euro
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Tortelli di ricotta e spinaci, con burro e salvia, su cestino di formaggio grana 9 Euro
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Cappelletti di zucca con con granella di nocciola e profumo di maggiorana 9 Euro
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Crespella al filetto di triglia con spadellatina di pomodori freschi e olive taggiasche 9 Euro
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Trenette con gamberoni e carciofi alla diavola sfumati al rum 10 Euro
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Risotto delicato al lardo di Colonnata mantecato al Barbera 8 Euro
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Pisarei con Piccola di cavallo 8 Euro







